男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
小松菜と青梗菜が余っていたので旨煮にしてみた。
思いのほか美味しく出来た。 特に塩豚が良い味を出している。 塩豚とは、豚ばら肉を塩漬けにして寝かせたものである。 ベーコン代わりにもなるので、使い出があるので安いときに買って仕込んでおくと良い。 日持ちがいいのもポイントが高い。 <スポンサードリンク> 材料 1.青梗菜、小松菜を水洗いし、根を取りザク切りする。きくらげ、しいたけをお湯で戻す 【タラポテチーズ】 1.ジャガイモを洗い、芽をとってラップで包んでレンジで3分チン PR ▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽ ▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲ ● コメントフォーム |
プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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