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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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8fca9944.jpg実はこれ「鉄鍋のジャン」という漫画で出てきたお菓子である。

本当の名前を確か、「スーパープティング」と言った気がする。

手元にその漫画が無いので、確認しようがないが。

本当はカスタードの部分がプリンのようになるはずだったのだが、牛乳が足りずカスタード状になってしまった。

今回は試作だったので、またすぐ作る機会があるがそのときは牛乳を3~4倍に増やしてみたほうがよさそうだ。


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e4c1eaef.jpg今日はバレンタインデーだ。

ということで、あげる宛もないのにチョコレートベースなケーキを作ってみた。

実は製菓はほとんどしたことがないので、不安だったが思ったより旨く出来た。

少々甘みが少なくなったのが残念だったが、むりやり試食させた人たちには

逆にそれがいいとほめられた。

また、そのうち何か作ることになるかもしれないが頑張ろう。



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男の料理研究家 佐藤道尚の美味い料理万歳
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プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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