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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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57519faa.jpgこんがり焼けたポークソテー。

これだけでも十分なおかずになるが、

ここであえてチーズもトッピングすることで満足度がドンと増える。

カロリー?


そんなことを気にしちゃいけない。
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up46156.jpgシャリアピンステーキというたまねぎを使った大変やわらかいステーキがある。

実際のレシピは知らないが、どんなものかイメージして作ってみた。

たまねぎの酵素がお肉をやわらかくしてくれるはず、と思い1時間ほど漬けてみたが、それほどやわらかいと感じるまでにはならなかったのが残念なところ。

牛肉でそのうち再チャレンジしてみたい。


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男の料理研究家 佐藤道尚の美味い料理万歳
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プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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