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揚げ人があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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もやトーフナーラ最近また少し体重が増え始めたので、早めに手を打とうということで

朝バナナダイエット+減炭水化物ダイエット+運動を行うことにした。

減炭水化物ダイエットとは、炭水化物の摂取を控えることでカロリーカットを目指す方法である。

特に晩御飯の炭水化物をカットすることで夜のカロリー吸収量を減らすことを目指してみる。

カルボナーラのベーコンを豆腐に、パスタをもやしとシメジにすることでカロリーオフを狙ってみたのだがいかがだろうか?

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材料
・豆腐 1/2丁
・もやし 1/2袋
・しめじ 1/3パック
・豆乳(牛乳でも) 40cc
・チーズ 30g
・卵 1個
・塩コショウ 適量
・黒コショウ 適量
・摩り下ろしにんにく 小さじ1
・オリーブオイル 大匙1

1.豆腐を3cm角に切り、ペーパータオルの上に並べ水を切る
2.しめじの石づきを取り、もやしと一緒に水から茹でる
3.フライパンにオリーブオイルをいれ弱火にかけ、にんにくを炒める
4.豆腐をいれ、じっくり表面を焼き上げる
5.茹で上がったもやしとしめじをいれ、出来るだけ豆腐が崩れないようにかき混ぜる
6.豆乳、チーズ、塩コショウをいれ混ぜ合わせる
7.火を止めて溶いた卵を回しいれ、さらにかき混ぜる
8.皿に盛り、黒コショウをかけ食べる。ウマー

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独身男のこだわり料理
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プロフィール
HN:
揚げ人
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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