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揚げ人があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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【ポパイカレーもやし】ダイエットを再開した。

1月から8月までに7kgの減量に成功したのだが、

それ以降横ばいだったのだけど、1年で10kgの目標をまだ達成していなかったので

残り2ヶ月で4kgの減量をしなければならなくなった。

ということで、米などの炭水化物を自重することにした。

おかげで、もやしが米代わりである。
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【ポパイカレーもやし】
材料
・ほうれん草 1束
・鶏モモ肉 1枚
・ジャガイモ 3個
・玉ねぎ 1個
・カレールー 適量
・マギーブイヨン 2個
・香辛料類 適当
・水 2Lくらい?
・オリーブオイル 大匙2
・もやし 1袋

1.玉ねぎの皮を剥き、皮は水で洗ってから鍋に水と入れて煮る。中身は繊維にそって細切り
2.ジャガイモは皮を洗ったら、そのまま輪切り。ほうれん草は洗って根っこを落とし適当に切る。鶏モモ肉は一口サイズに切る
3.玉ねぎの皮から十分出汁が出たら、皮を取り出す。
4.フライパンにオリーブオイルをいれ、玉ねぎをじっくり弱火で炒めてから鍋に入れる
5.鶏肉、ほうれん草、ジャガイモも同様に炒めて鍋に入れる
6.もやしを茹でて、皿に盛る。
6.マギーブイヨン、カレールーを入れ、香辛料で適当に香りをつけたら、カレーをもやしにかけて完成。ウマー

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独身男のこだわり料理
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プロフィール
HN:
揚げ人
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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