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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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 ▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲ パリカリクニュクニュした素麺と、トロトロの餡がなかなか旨くマッチしているのがこの料理である。 じっくり弱火で表面を焼き固めた素麺が香ばしい。 油で揚げれば固焼きそばのようになるが、油がもったいないので上からちょっとかけるだけにしてみたが、中に少しクニュクニュとした素麺が残っているのが逆に面白い食感になった。 しかし、本当に素麺が好きだなぁと、自分で少し呆れる。 <スポンサードリンク>
１．豚肉を一口サイズに切る。ネギは斜めに切る。ニラは洗って5等分にする。エリンギは適当に細切りにする PR ▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽
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プロフィール
ＨＮ：
佐藤道尚
性別：
男性
趣味：
料理
自己紹介：
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいﾀﾞﾏｽｶｽ包丁▼
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