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揚げ人があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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0149a449.jpgここ最近、レシピの投稿が無かったのは決してサボっていたわけではなく、エラーで投稿できなかっただけだ。

決してサボっていたわけではない。

そこのところ、言い訳なのでよろしくお願いしたい。

で、今回は久しぶりにカレーピラフというかドリアというか、そんな感じのを作ってみた。

かなりの手抜きだが、決して面倒だったからではない。

そこのところ、言い訳なのでよろしくお願いしたい。

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・ご飯 1膳
・キーマカレー(作り置き・冷凍) 1個
・卵 1個
・粉チーズ たっぷり
・黒胡椒 適当
・バター 10g

1.キーマカレー、ご飯をチンして温めておく
2.フライパンにバターを半分入れて溶かし、ご飯とカレーを入れてよく混ぜる
3.十分ご飯とカレーが混ざったら、フライパンの真ん中にスペースを作り残りのバターを入れ、少し焦げるまで熱して混ぜる
4.焦がしバターの香りがカレーについたら、耐熱皿に入れて真ん中に卵を載せて、粉チーズをたっぷりかけ、黒胡椒を振る
5.オーブンで10分焼き、卵がまだ透明だったら、レンジで1分チンして完成。ウマー
 

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独身男のこだわり料理
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プロフィール
HN:
揚げ人
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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