忍者ブログ
男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
[128] [127] [126] [125] [124] [123] [122] [121] [120] [119] [118]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


<スポンサードリンク>


▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽


人気ブログランキングへ
▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲


b5318d92.jpg
家に着いたのが23時30分。

明日も仕事があるので、あまり時間もない。

そういう日には簡単に晩御飯を済ませるべきだ。

・・・しかし、たまになぜか暴走を始めることがある。

今日はまさにそんな日だった。

・・・どうしてこうなったんだろう?
<スポンサードリンク>



f37b7346.jpg
材料
・ジャガイモ 2個
・玉ねぎ 1個
・挽肉 100g
・バター 10g
・生クリーム 20ml
・塩コショウ 適量
・小麦粉 大匙5
・卵 1個
・パン粉 大匙5
・キャベツ 1/4個

1.ジャガイモの皮をむいて、ラップをしてレンジで4分半チンする
2.玉ねぎをみじん切りにして、バターを溶かしたフライパンで弱火で炒める
3.玉ねぎが透明になってしんなりしたら、挽肉を入れて色が変わるまで炒め、塩コショウで下味をつける
4.ジャガイモをボウルに入れて、3と混ぜ、生クリームをいれてネチョネチョかき混ぜる
5.俵型に整形し、小麦をつける
6.溶き卵につける
7.パン粉をつける
8.キャベツを千切りにして水にさらす
9.小さいフライパンに油をそそぎ、傾けながら火にかける
10.いい温度になったら、揚げる
11.こんがり色が付いたら油を切って取り出す
12.キャベツの水を切って、皿に盛る。コロッケも盛って完成。ウマーウマーウマー

PR


▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽


人気ブログランキングへ
▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲





● コメントフォーム
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字


トラックバック
この記事にトラックバックする:


男の料理研究家 佐藤道尚の美味い料理万歳
design&photo by [Aloeswood Shrine / 紅蓮 椿] ■ powerd by [忍者BLOG]
忍者ブログ [PR]
プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
カレンダー
10 2024/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
バーコード
ブログ内検索
お世話になっているお店