男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
納豆とオクラを使った割には意外とネバネバしない。
秘訣は麺の茹で汁を多めにいれること。 あとは出来るなら納豆をよーくよーくかき混ぜたら、ネバネバが少なくなるのでそれを使うのもいいと思う。 面倒なのでそこまではしないけれど。 あと、もやしの食感もなかなかいいアクセントになっていた。 また作りたい。 <スポンサードリンク> 材料 1.オクラを板摺りして、塩茹でしてヘタを切り落とし、縦に4つわりにする。にんにくは薄切りにする。鶏肉を小さめの一口大に切る PR ▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽ ▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲ ● コメントフォーム |
プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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