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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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【納豆キムチパスタ】納豆とキムチをソースにして、絡めるタイプにしてみた。

ちょっと納豆の匂いが気になる方は、ショウガや大葉など香りが強いものを

加えると食べやすくなると想う。



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スモークオイスターパスタ冬に仕込んでおいたカキの燻製を、料理に使ってみた。

今回はパスタである。










380cccb2.jpgカルボナーラである。

私はカルボナーラが大好物である。

むしろ嫌いな人っているのかしら?

ついつい麺を多く茹でてしまうのも、仕方の無いことである。





www15.atwiki.jp.jpg横浜駅前の居酒屋で食べたしらすの掻き揚げがことのほか美味だったので、

自分でも作れないかと試作してみた。

あちらとは違う味わいだったが、これはこれで美味しかった。ビールに合う。




なんちゃって坦々麺.jpgインスタント麺も、ちょっと手間を加えるとそれっぽい料理になるという一例。








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男の料理研究家 佐藤道尚の美味い料理万歳
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プロフィール
HN:
佐藤道尚
性別:
男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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