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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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 ▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲ <スポンサードリンク> 材料【1人前】 ・インスタントラーメン（塩） ・豚肉（コマでも挽肉でもなんでもおｋ）50g ・玉ねぎ1/2本 ・にんにく１かけ ・すりおろしショウガ小さじ２ ・芝麻醤大匙１と1/2 ・豆板醤大匙１ ・白ゴマ大匙１ ・ごま油大匙１ ・水300cc １．豚肉が挽肉じゃない場合、細かく刻みます ２．玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします ３．鍋にごま油大匙１を投下、弱火にかけつつ、にんにくとねぎとショウガを入れ、炒めます ４．ある程度火が通ったら、中火にして豚肉を投入し、全体に熱を通す ５．豚肉の色が変わったら、豆板醤大匙１を投入し、絡める ６．水を入れ、強火にし、煮立たせる ７．芝麻醤１と1/2を入れ、溶く ８．インスタントラーメンの粉末スープを投入、かき混ぜたら麺を入れる ９．ある程度ほぐれたら、丼に先に麺を盛り、その後残った具とスープを注ぐ １０．白ゴマをふりかけ、完成！ PR ▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽
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プロフィール
ＨＮ：
佐藤道尚
性別：
男性
趣味：
料理
自己紹介：
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいﾀﾞﾏｽｶｽ包丁▼
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