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揚げ人があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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913c6bf4.jpg昨年にも一度、水炊きは行っている。

そのときはキャベツだったが、今回は白菜にしてみた。

とろとろの白菜やはり美味しい。

一人で結構な量を食べれてしまうのが、鍋料理の怖いところだ。

ちなみに、レシピが簡単なのは鍋物の宿命だと思っていただきたい。

パイタンスープは、事前に作ったのを冷凍していたものだ。

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【水炊き】
材料
・白菜 1/4個
・鶏モモ肉 1枚
・もやし 1袋
・水菜 一把
・木綿豆腐 1丁
・パイタンスープ 500cc

1.スープを土鍋で温める
2.野菜を切る。肉を切る
3.適当に入れて、グツグツ煮る
4.ポン酢などで食らう。ウマー

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揚げ人
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男性
趣味:
料理
自己紹介:
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。

▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに
お世話になります

▼いつか欲しいダマスカス包丁▼
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