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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
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 ▲△▲美味しそうだと思ったらクリックお願いします▲△▲ ゴマスープを作り、鶏ゴマ素麺にしてみた。 これに豆板醤を混ぜると坦々麺になる。 濃厚な鶏がら出汁に、ゴマの風味がいい感じにマッチしている。 味付けは塩のみにしてみたが、良い感じに合う。 うん、旨い。 残りのスープで何を作ろうか、悩む。 <スポンサードリンク> 【鶏ゴマ素麺】 １．ネギを斜めに輪切り、ローストチキンは手でほぐす PR ▽▼▽美味しそうだと思ったらクリックお願いします▽▼▽
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● 無題
こちらでははじめまして！
事務員のあんざいと申します＾＾ チキンの骨から出汁をとるなんて かなり本格的・・・！！ 読んでいたらおなかすいてきました。 晩御飯食べたばっかりなんですが・・(^^;>
● 無題
＞あんざいさん
お返事が遅れてすいません＾＾； 見落としておりました。 一物全食、せっかく食べさせてくれるわけですから、食材の全て使って食べてあげるのが、 彼らへの敬意だと思うのです。 ● コメントフォーム |
プロフィール
ＨＮ：
佐藤道尚
性別：
男性
趣味：
料理
自己紹介：
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいﾀﾞﾏｽｶｽ包丁▼
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