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男の料理研究家 佐藤道尚があれこれ試行錯誤して作るレシピを中心に更新していきます。
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 と思ったら出来ていた一品。 ほうれん草とクリームソースの相性は抜群である。 少し緩めにしておくのがコツだ。 食べすぎて、また太ってしまいそうだ。 PR
こちらはロールキャベツの残り汁（トマトソース）にキャベツの残りとエリンギ、豚肉を突っ込んだものである。 キャベツの甘み、トマトの酸味、エリンギの旨みがマッチして旨い。 インゲンをゆでたのを後から載せると、色味が良くていい。 色味も大事だなと、痛感。 そんなわけで、料理も再開である。 パスタは素麺に次ぐお手軽食材だということを再認識した。 特にオイル系の料理は簡単に作れるので本当に重宝する。 つい、食べたり無く思ってしまうのが玉に瑕だ。 あけましておめでとうございます。 昨日一昨日と2日がかりで作ったおせちである。 まだここに無い料理も何品かある。 右上から、 煮物 海老の旨煮 伊達巻 芋きんとん 黒豆 紅白なます |
プロフィール
ＨＮ：
佐藤道尚
性別：
男性
趣味：
料理
自己紹介：
揚げ人と申します。
揚げ物を作っているときに、この名前がひらめいたので使っていますが揚げ物以外も作ります。 ▼▽よく利用するお肉屋さん▽▼ 豚タンの塊とかを買うときに お世話になります
▼いつか欲しいﾀﾞﾏｽｶｽ包丁▼
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