正月も過ぎ、ようやく普段の生活が戻ってきた。

そんなわけで、料理も再開である。

パスタは素麺に次ぐお手軽食材だということを再認識した。

特にオイル系の料理は簡単に作れるので本当に重宝する。

つい、食べたり無く思ってしまうのが玉に瑕だ。

ミートソースというのはどうして心が躍るのか？

チーズとの組み合わせはまさに鉄板である。

個人的に、ミートソースには唐辛子をいれてピリ辛にするのが好みである。

苦手なら、いれなくても当然構わない。

ちなみに、このミートソースは作り置きである。